Veggie for Future – Shepherd’s Pie
Das erste Buch in unserer neuen nachhaltigen Kochbuchreihe ist „Veggie for Future“ von den Autorinnen Tanja Dusy und Inga Pfannebecker. Die beiden möchten mit ihren Rezepten einen einfachen Einstieg in die vegetarische und vegane Küche ermöglichen und geben zusätzlich zu den Rezepten noch Tipps, was man als einzelne Person machen kann, um unsere Umwelt und […]
Dirty Vegan – Kürbiscremesuppe aus dem Ofen
Weiter geht es mit unserer nachhaltigen Kochreihe mit dem Buch „Dirty Vegan“. Der Autor Matt Pritchard ist eigentlich weniger durch seine Kochkunst, sondern mehr durch seine Stunts und seine Kunst am Skateboard bekannt. In seinem ersten Kochbuch erklärt er, wie er zur veganen Küche gekommen ist und wie es auch für Anfänger gelingen kann, sich […]
Kochen ohne Bla Bla – Dal mit roten Linsen
Ein Rezept ist oft ein Roman für sich. Jede Zutat wird vorgestellt, die Historie des Gerichts wird erörtert und dann muss auch noch die Herkunft der zu verwendenden Töpfe erklärt werden. Bis man dann zur eigentlichen Anleitung kommt, ist man bereits zu hungrig, um mit dem Kochen zu beginnen und geht schnell zu McDonalds.
Sunday Meal Prep vegetarisch – Bananenbrot
Die Prepper-Szene ist ja in den letzten Jahren etwas in Verruf geraten. Doch hier geht es um keine Verschwörungstheoretiker, die sich auf den Doomsday vorbereiten, sondern ums Kochen. Und zwar einmal die Woche, Sonntags, um für die kommende Tage gerüstet zu sein.
Ohne Kultur müssen wir eben Kochen
Wenn es schon keine Konzerte gibt, soll sich zumindest in unseren Kochtöpfen was tun. Das war zumindest unser Gedanke zu der neuen Rubrik: Kochen im Lockdown!
Reisen – eine gute Idee?
Es muss nicht immer das Flugzeug sein! Gerade in Europa sind interessante Orte schon mit einer kurzen Zugfahrt leicht zu erreichen. Das neue Buch „Europa ohne Flieger“ aus der Lonely Planet-Reihe stellt 80 inspirierende und nachhaltige Reiseideen vor.
5 Bücher von Frauen, die mein 2019 geprägt haben
Bücher, die einem gefallen. Das klingt schon mal wahnsinnig subjektiv – und Überraschung: Ist es auch! Bücher, die einem gefallen, liest man meistens in der Sonne im Park, am Strand, wo der Sand gleich mit zum Lesezeichen wird, am Balkon mit Ausblick auf malerische Hinterhöfe, oder, so wie jetzt im Winter, in unmittelbarer Heizungsnähe. Bei […]
Dirk von Lowtzow: Lesung mit Gitarre
Dass Tocotronic-Sänger Dirk von Lowtzow gern mit Worten spielt, ist bereits seit Mitte der Neunziger bekannt. Davon dass er durchaus auch etwas zu sagen hat, zeugen die mittlerweile zwölf Studioalben der Band. Dem jüngsten Album „Die Unendlichkeit“ schwingt eine persönliche, autobiografische Note mit, die man bis dahin von den mittlerweile Mittvierzigern noch gar nicht gekannt […]
Zwei Kontinente: Nichts für Lesemuffel!
Gesellschaftskritisch, hinterfragend, philosophisch und verwirrend. So lässt sich der neue Roman von Jussi Valtonen am besten beschreiben, der zurzeit die globale Literaturlandschaft in Atem hält.
Phantastische Tierwesen und wo sie zu finden sind
Das Drehbuchdebüt von J.K. Rowling ließ alle Harry Potter Fans vor Freude in die Luft springen. Im Hebst letzten Jahres erschien der Film dazu – und nun auch das Buch. In Szenen und Dialogen wird die Geschichte von Newt Scamander und seinen phantastischen Tierwesen erzählt.