Festlich, pflanzlich, vielseitig: Weihnachtsküche für alle Geschmäcker
Weihnachten naht – und damit die Frage, was wir kochen, wenn am Tisch Vegetarier, Veganer und Traditionalisten zusammenkommen. Zwischen klassisch, modern, schlicht oder opulent: Diese Kochbücher zeigen, wie ein festliches Menü gelingt, das wirklich alle glücklich macht.
Hitze, Wüste, Obsession: T.C. Boyles toxisches Dreieck
Manche Menschen sind wie Magnete – man kann sich ihrem Kraftfeld nicht entziehen. Solche Kräfte stehen im Zentrum von T.C. Boyles neuem Roman No Way Home. Was als kurzer Pflichtbesuch eines Arztes in der Wüste Nevadas beginnt, entwickelt sich zu einer Geschichte über Anziehung, Abhängigkeit und verhängnisvolle Entscheidungen.
Im Namen aller Frauen
Tara-Louise Wittwer ist unter ihrem Instagram-Namen wastarasagt eine bekannte deutsche Feministin geworden. In ihrem dritten Buch „Nemesis’ Töchter“ beschreibt sie, wie die Wut von Frauen degradiert wird und wurde. Und warum female rage ein wichtiges Werkzeug gegen das Patriarchat ist.
C the Unseen: Was Chemnitz 2025 zeigt – und was bleibt
Wenn in einer Woche das offizielle Programm der Europäischen Kulturhauptstadt 2025 mit einer großen Feier in Chemnitz zu Ende geht, ist es auch Zeit, ein bisschen Bilanz zu ziehen und vor allem nach vorne zu blicken. Geschehen ist schon viel, aber die Entwicklung ist erst am Anfang. „C the Unseen“ wird auch weiterhin gelten.
Was wir in Zukunft trinken: Wie vier österreichische Startups Genuss neu denken
Neue Geschmäcker, weniger Alkohol, mehr Bewusstsein: Österreichs Getränke-Startups stellen Genuss neu zur Debatte. Vier junge Unternehmen aus Sandl, Ebbs, Wien und Villach zeigen, dass handwerkliche Arbeit, neue Ideen, Nachhaltigkeit und klare Konzepte genug sind, um gegen große Marken zu bestehen.
Biergschichtln – Mit Jaroslav Rudiš zwischen Schiene und Schaum
Mit Bier im Zug durch Europa: Jaroslav Rudiš erzählt in seiner „Gebrauchsanweisung für Bier“ Anekdoten zwischen Bahnhöfen und Brauereien. Unterhaltsam, melancholisch und voller Schaumkrone – aber kein klassischer Reiseführer.
Feministischer Kampfgeist
Rebekka Endler schreibt in ihrem zweiten Buch über die patriarchalen Märchen. Sie zerlegt Geschichten, die dazu dienen, Frauen dem Mann unterzuordnen. Diese Mythen werden korrigiert und mit viel feministischem Wissen ergänzt.
Heiße Milch ist sauer
Schwindelerregende Hitze, lähmende Beziehungen und zerfließende Realitäten – Heiße Milch von Deborah Levy versteht es, die Suche nach Leidenschaft, Sinn und dem eigenen Selbst meisterhaft experimentell nachzuempfinden.
Zweite Hälfte
Ein Buch für den Altweibersommer. Die Autorin Ildikó von Kürthy erzählt vom Start in das Leben nach dem Muttersein. Mit Humor und Scham begleitet man die Protagonistin Cora durch den Anfang eines neuen Kapitels ihrer Geschichte.
Kochen wie in Osaka: Mit Okonomiyaki & Co. durch Japans Küche
Scharf, süß, salzig, umami – „Das große Handbuch der japanischen Küche“ erklärt, wie man authentische Gerichte auch daheim meistert. Mit dabei: Tipps, Techniken und Rezepte für alles von Miso bis Mochi.