Nicole List: Angst vor Männern
Nicole Lists „Angst vor Männern“ ist ein persönlicher und zugleich gesellschaftlich relevanter Text über weibliche Angst im Alltag. Die Autorin verbindet eigene Erfahrungen mit strukturellen Beobachtungen. Sie schafft so einen eindringlichen Zugang zu einem Thema, das oft verdrängt wird.
Meine japanische Küche
Mit seinem Buch zeigt Stevan Paul, dass die japanische Küche viel mehr kann als Sushi und Ramen. Zwischen persönlichen Reisegeschichten und alltagstauglichen Rezepten macht das Buch Lust, Neues auszuprobieren und den Küchenalltag abwechslungsreicher zu gestalten.
Eden: das neue Buch von Marc Elsberg
In der Karibik attackiert ein Riesenkalmar einen Walhai, in Triest sterben Fischmassen und im Amazonas trocknet der Boden aus. Es sind die ersten Anzeichen dafür, dass sich etwas verändert. Piero Manzano wird klar, dass die Welt in den nächsten Monaten auf eine gigantische Krise zusteuert. Sowohl wirtschaftlich als auch klimatisch.
Ramen Forever: Das Kochbuch für alle, die es ernst meinen
Ramen sind mehr als Nudelsuppe – und wer das einmal verstanden hat, kommt zum Packerl nicht mehr zurück. Tim Anderson, eine der bekanntesten Stimmen für japanisches Essen im englischsprachigen Raum, zeigt in „Ramen Forever“, wie man das komplexe Gericht Schritt für Schritt selbst zusammenbaut.
Pasta & Verdura: mehr als Nudeln mit Sauce
Cettina Vicenzino hat schon die sizilianische und die vegetarische Küche Italiens ins Buch gebracht. Mit „Pasta & Verdura“ widmet sie sich der Kombination von Nudeln und Gemüse – mit 80 Rezepten, einer Pastaschule und Fotos, die Hunger und Fernweh zugleich auslösen.
Festlich, pflanzlich, vielseitig: Weihnachtsküche für alle Geschmäcker
Weihnachten naht – und damit die Frage, was wir kochen, wenn am Tisch Vegetarier, Veganer und Traditionalisten zusammenkommen. Zwischen klassisch, modern, schlicht oder opulent: Diese Kochbücher zeigen, wie ein festliches Menü gelingt, das wirklich alle glücklich macht.
Hitze, Wüste, Obsession: T.C. Boyles toxisches Dreieck
Manche Menschen sind wie Magnete – man kann sich ihrem Kraftfeld nicht entziehen. Solche Kräfte stehen im Zentrum von T.C. Boyles neuem Roman No Way Home. Was als kurzer Pflichtbesuch eines Arztes in der Wüste Nevadas beginnt, entwickelt sich zu einer Geschichte über Anziehung, Abhängigkeit und verhängnisvolle Entscheidungen.
Im Namen aller Frauen
Tara-Louise Wittwer ist unter ihrem Instagram-Namen wastarasagt eine bekannte deutsche Feministin geworden. In ihrem dritten Buch „Nemesis’ Töchter“ beschreibt sie, wie die Wut von Frauen degradiert wird und wurde. Und warum female rage ein wichtiges Werkzeug gegen das Patriarchat ist.
C the Unseen: Was Chemnitz 2025 zeigt – und was bleibt
Wenn in einer Woche das offizielle Programm der Europäischen Kulturhauptstadt 2025 mit einer großen Feier in Chemnitz zu Ende geht, ist es auch Zeit, ein bisschen Bilanz zu ziehen und vor allem nach vorne zu blicken. Geschehen ist schon viel, aber die Entwicklung ist erst am Anfang. „C the Unseen“ wird auch weiterhin gelten.
Was wir in Zukunft trinken: Wie vier österreichische Startups Genuss neu denken
Neue Geschmäcker, weniger Alkohol, mehr Bewusstsein: Österreichs Getränke-Startups stellen Genuss neu zur Debatte. Vier junge Unternehmen aus Sandl, Ebbs, Wien und Villach zeigen, dass handwerkliche Arbeit, neue Ideen, Nachhaltigkeit und klare Konzepte genug sind, um gegen große Marken zu bestehen.